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新型复合碳源 长瑞 碳源

发布日期 :2022-10-25 03:48发布IP:123.58.44.124编号:10718888
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硫化钠
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葡萄糖(glucose),有机化合物,水处理碳源,分子式C6H12O6。是自然界分布广且为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,碳源,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和领域有着广泛应用。






葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)是自然界分布广且为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味),易溶于水,微溶于乙醇,不溶于。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和领域有着广泛应用。

物理性质葡萄糖(Glucose)无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末;无臭,新型复合碳源,味甜,有吸湿性,污水厂碳源,易溶于水。⒈旋光性α-D-葡萄糖在20摄氏度光时的比旋光度数值为 52.2。⒉溶解度在20摄氏度时单一的葡萄糖溶液浓度为50%。[2] ⒊甜度α-D-葡萄糖的比甜度为0.7。⒋黏度葡萄糖的黏度随着温度的升高而增大。密度:1.544g/cm3熔点:153 - 158oC沸点:410.797oC at 760 mmHg闪点:202.243oC折射率:n20/D 1.362储存条件:2-8oC



1、糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、焙烤食品滋补养生液、药品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品 行业中使用可替代白沙糖。

  2、葡萄糖吸湿性高,用于糕点、焙烤食品等食品中,保持产品松软,保质期长,增加食品的口感。

  3、葡萄糖的冰点低,用于饮料、泠食生产中,生产出的产品具有凉爽可口的感觉。

  4、皮革工业使用处理皮革,如鞋底革、皮箱革等,可以增大其柔软性和做铬鞣料的还原剂。

  5、人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉未状葡萄糖




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